LA BRASSERIE NOUVELLE
Avis
Contact
Mentions légales
LA BRASSERIE NOUVELLE
Nouvelle Brasserie
Commander un repas en ligne
Notre
menu
Entrées
Suggestions d'été
Pizza
Pâtes
Risotto
Poissons
Viandes
Panés
Soft drinks
Bières
Vins
Meilleures ventes
Entrées
Suggestions d'été
Pizza
Pâtes
Risotto
Poissons
Viandes
Panés
Soft drinks
Bières
Vins
Provenances des viandes:
Poulet: Suisse, France
Boeuf: Suisse, Autriche
Porc: Suisse, France
Crevettes: Thaïlande
Cheval: Argentine
Perches: Russie
Gambas: Bangladesh
Scampi: Danemark
Meilleures ventes
20,00 CHF
Pizza Calabrese
Sauce tomate, mozzarella, oignons, salami piquant, origan.
19,00 CHF
Pizza Quattro Stagioni
Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, câpres, olives, origan.
19,00 CHF
Pizza Calzone
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignon, œuf, origan.
Entrées
5,00 CHF
Salade verte
Salade verte avec sauce blanche maison.
7,00 CHF
Salade mêlée
Salade mêlée avec sauce blanche maison.
11,00 CHF
Salade Parmigiana
Rucola et copeaux de Parmesan.
18,00 CHF
Salade chèvre chaud
Lardons et croutons.
21,00 CHF
Salade Californienne
Salade verte, tomates, ananas, maïs et poulet sauté.
11,00 CHF
Salade tomate-mozzarella
21,00 CHF
Salade Nouvelle
Crevettes et filets de dinde sautés au curry.
16,00 CHF
Assiette de charcuterie
Assortiment de charcuterie.
13,00 CHF
Carpaccio de boeuf
Copeaux de Parmesan et basilic.
13,00 CHF
Carpaccio de saumon
13,00 CHF
Carpaccio de poulpe
15,00 CHF
Cocktail de crevettes
13,00 CHF
Escargots
22,00 CHF
Anti-pasti maison
En plat
Suggestions d'été
24,00 CHF
Salade estivale aux agrumes
Roquette, crevettes et oranges.
24,00 CHF
Salade Tricolore
Mozzarella, tomates, avocat et basilic.
24,00 CHF
Salade du patron : Meli-Nello
Jambon cru, mozzarella di buffala, roquette et melon.
27,00 CHF
Vitello tonato
Servi avec des frites.
27,00 CHF
Assiette du Nord
Carpaccio de saumon, tartare de saumon et toasts.
27,00 CHF
Rosbeef - sauce tartare
Servi avec nos frites maison.
30,00 CHF
Poulpe grillé - sauce du patron
Servi avec des pommes de terre nouvelles et roquette.
Pizza
14,00 CHF
Pizza Margherita
Sauce tomate, mozzarella, origan.
16,00 CHF
Pizza Forestiera
Sauce tomate, mozzarella, champignons, origan.
16,00 CHF
Pizza Prosciutto
Sauce tomate, mozzarella, jambon, origan.
17,00 CHF
Pizza Napoli
Sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives, origan.
18,00 CHF
Pizza Tropicale
Sauce tomate, mozzarella, jambon, ananas, origan.
18,00 CHF
Pizza Vulcano
Sauce tomate, mozzarella, oignons, piment, merguez, origan.
18,00 CHF
Pizza Capricciosa
Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, œuf, origan.
18,00 CHF
Pizza Primavera
Sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, oignons, ail, basilic, origan.
19,00 CHF
Pizza Quattro Stagioni
Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, câpres, olives, origan.
19,00 CHF
Pizza Quattro Formaggi
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, ricotta, Grana Padana, origan.
19,00 CHF
Pizza Calzone
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignon, œuf, origan.
19,00 CHF
Pizza Siciliana
Sauce tomate, mozzarella, thon, poivrons, oignons, olives, origan.
20,00 CHF
Pizza Vegetariana
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courettes, poivrons, tomates cerises, origan.
20,00 CHF
Pizza Romana
Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, origan.
20,00 CHF
Pizza Calabrese
Sauce tomate, mozzarella, oignons, salami piquant, origan.
21,00 CHF
Pizza Tre-colori
Sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, mozzarella fraîche, roquette, copeaux de parmesan, huile d'olive, origan.
23,00 CHF
Pizza Nouvelle Brasserie
Sauce tomate, mozzarella, oignons, olives, tranches de boeuf, origan.
24,00 CHF
Pizza Bella Italia
Sauce tomate, mozzarella, roquette, tomates cerises, mozzarella di bufala, jambon cru, copeaux de Parmesan, huile aromatisée à la truffe, origan.
Pâtes
17,00 CHF
Spaghetti Pesto
18,00 CHF
Spaghetti carbonara
19,00 CHF
Spaghetti bolognese
21,00 CHF
Spaghetti vongoles
22,00 CHF
Spaghetti aux fruits de mer
17,00 CHF
Penne pesto
18,00 CHF
Penne carbonara
18,00 CHF
Penne amatriciana
Sauce tomate, oignons et lardons.
19,00 CHF
Penne norma
Sauce tomate, aubergines, oignons et ricotta.
19,00 CHF
Penne sicilienne
19,00 CHF
Penne quatre fromages
Crème, Gorgonzola, Ricotta, Grana Padana.
21,00 CHF
Penne scampis
Tomates fraiches, scampis, ail
22,00 CHF
Tagliatelles fraîches aux bolets
23,00 CHF
Tagliatelles franîches aux crevettes
Crevettes, Rucola, Copeaux de Parmesan
25,00 CHF
Tagliatelle aux morilles
23,00 CHF
Tortellini du chef
Viande de boeuf, crème de truffes
21,00 CHF
Ravioli Aurora
Ricotta, épinards, sauce tomate, crème
22,00 CHF
Lasagna maison
22,00 CHF
Gratin de cornettes
18,00 CHF
Gnoccis au Gorgonzola
18,00 CHF
Gnoccis alla Sorrentina
Gratinés au four, sauce tomate, crème
17,00 CHF
Gnoccis pesto
Risotto
23,00 CHF
Risotto milanese
24,00 CHF
Risotto aux fruits de mer
23,00 CHF
Risotto aux bolets
Poissons
29,00 CHF
Filets de Dorade
Servi avec accompagnement au choix.
29,00 CHF
Filets de perches
Servi avec accompagnement au choix.
29,00 CHF
Pavé d' espadon au citron
Servi avec accompagnement au choix.
29,00 CHF
Gambas à la Provencale
Servi avec accompagnement au choix.
39,00 CHF
Gambas à gogo
Servi avec accompagnement au choix.
Viandes
40,00 CHF
Entrecôte de boeuf (200g)
Servi avec une accompagnement et une sauce au choix.
35,00 CHF
Pavé de boeuf - cœur de Rumsteck (200g)
Servi avec une accompagnement et une sauce au choix.
29,00 CHF
Rumsteck de boeuf (180g)
Servi avec une accompagnement et une sauce au choix.
32,00 CHF
Filet de cheval (200g)
Servi avec une accompagnement et une sauce au choix.
35,00 CHF
Entrecôte de cheval (200g)
Servi avec une accompagnement et une sauce au choix.
33,00 CHF
Filet mignon de porc (200g)
Servi avec une accompagnement et une sauce au choix.
35,00 CHF
Tartare de boeuf coupé au couteau (200g)
Servi avec une accompagnement et une sauce au choix.
32,00 CHF
Escalope de veau sauce marsala
33,00 CHF
Escalope de veau aux bolets
35,00 CHF
Paillarde de veau
Rucola, parmesan, tomates cerises
Panés
25,00 CHF
Escalope de volaille panée
Servi avec accompagnement au choix.
28,00 CHF
Cordon bleu maison (viande de volaille)
Servi avec accompagnement au choix.
Soft drinks
4,00 CHF
Coca Cola
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
4,00 CHF
Fanta
4,00 CHF
Sprite
Bières
4,50 CHF
Heineken
5 % vol
4,50 CHF
Superbock
38 % vol
Vins
22,00 CHF
Merlot del Veneto
Vin rouge.
38 % vol
Commandez en ligne
